L'Associació de Celíacs de Catalunya ha acreditat el Davantal Net de Gluten com a establiment oficial apte per celíacs.

És la primera botiga certificada del Pla d'Urgell.

La Montse Fabrés està al capdavant d’aquest projecte d’obrador lliure de gluten i està situat al Palau d’Anglesola.

Establiments acreditats i botigues sense gluten a Catalunya i Menorca